每逢端午，報(bào)刊都會(huì)有與端午有關(guān)的典故和民俗的報(bào)道。端午節(jié)的粽子、祛“五毒”、賽龍舟及屈原說(shuō)、曹娥說(shuō)、伍子胥說(shuō)等，大家都耳熟能詳了。其實(shí)，在歷史上，端午節(jié)的民俗還有不少，因年代久遠(yuǎn)和歷史原因，一些民俗慢慢消失了，而這些消失的風(fēng)俗也是很有趣的。

(資料圖片)

端午節(jié) 何大齊繪

《龍舟競(jìng)渡圖》頁(yè) 唐 李昭道繪 故宮博物院藏

“射柳”到清末消失

自元代起，史料中就有京城端午節(jié)的記載了。如《析津志》記載，端午節(jié)要“射柳”。射柳風(fēng)俗出現(xiàn)得較早，至少在遼、金時(shí)代已出現(xiàn)。《金史·禮志》中就有射柳的記述：“金因遼俗，重五日插柳球場(chǎng)為兩行，當(dāng)射者尊卑序，各以帕識(shí)其枝，去地約數(shù)寸，削其皮而白之。先以一人馳馬前導(dǎo)，后馳馬以老羽橫鏃箭射之，即斷柳，又以手接而馳去者為上，斷爾不能接去者次之，或斷其青處及中而不能斷與不能中者，為負(fù)?！鄙淞娘L(fēng)俗在京城流傳已久，不過(guò)到了清末就基本消失了。清代的《燕京歲時(shí)記》中列舉了許多端陽(yáng)節(jié)活動(dòng)，其中并沒(méi)有射柳。

除了射柳，京城端午節(jié)還有馬球游戲。馬球源于何時(shí)，莫衷一是，但三國(guó)時(shí)期就有了記載。從北京地區(qū)來(lái)說(shuō)，自遼、金始，馬球比賽是端午重要的體育與娛樂(lè)活動(dòng)。元代《析津志》云：“太子請(qǐng)諸王于西華門內(nèi)寬廣地位，上召集各衙門萬(wàn)戶、千戶、怯薛能擊球者，咸用上等駿馬，系以雉尾、纓絡(luò)，縈綴鏡鈴、狼尾、安答海，裝飾如畫?！钡搅饲宄腥~，端午節(jié)的馬球習(xí)俗也消失了。

“逛廟”及其他一些宗教活動(dòng)在如今的端午節(jié)是見不到了，但在明清代是重要的內(nèi)容。所謂“逛廟”是五月初一開始祭拜“南頂”，老北京有大南頂、小南頂之分，至于哪個(gè)南頂端午節(jié)時(shí)香火最盛，說(shuō)法不一，但都是祭祀泰山大帝之女碧霞元君的?！侗逼綒q時(shí)記》中有端午時(shí)吟詠南頂?shù)脑?shī)，其中有“柳映紅亭水映橋，碧霞宮殿郁迢遙。年年五月開香灶，大好風(fēng)光慰寂寥?！比藗?nèi)ツ享敶蠖嗍菫榱颂で?、娛?lè)，南頂“廟雖殘破，而河中及土阜上皆有亭幛席棚，可以飲食坐落。至夕散后，多在大沙子口看賽馬焉。”這種風(fēng)俗在明代已出現(xiàn)，《天咫偶聞》記載說(shuō)：“五月朔，游人糜集，支葦為棚，飲于河上。亦有歌者侑酒，竟曰喧闐。后桃柳摧殘，廟亦坍破，而游者如故”。除“逛廟”外，明清時(shí)代的人們還有“城隍出巡”的習(xí)俗，那時(shí)至少有三支隊(duì)伍，宛平縣（京城西部）是四月二十二出巡，京城東部的大興縣城隍是五月初一出巡。除城隍出巡之外，民間還有廟會(huì)活動(dòng)，“五月朔至八日設(shè)廟，百貨充集，拜香絡(luò)繹”，城南城隍廟端午活動(dòng)以祭祀故人為主，因?yàn)閺R南有大片墳塋，而且又以外鄉(xiāng)人為主。

城隍出巡是將廟里的城隍神胎抬出來(lái)游街，以此來(lái)警戒有貪污、受賄、斷案不公的官吏。在出巡時(shí)還有人扮成馬童、囚犯、判官等，“游觀隨行如堵”，甚是熱鬧。

金魚池曾是端午打卡地

端午游金魚池是明清時(shí)代端午節(jié)的重要習(xí)俗，今天也消失了，甚至少有提起。據(jù)《燕都游覽志》載：“魚藻池在崇文門西南，俗呼金魚池，畜養(yǎng)朱魚，以供市易。都人入夏至端午，結(jié)篷列肆，狂歌轟飲于穢流之上，以為愉快?！睆挠涊d中可以看出，金魚池在當(dāng)年已受污染，人們只能“狂歌轟飲于穢流之上”了。但在明代，金魚池風(fēng)光還是不錯(cuò)的，“池陰一帶，園亭甚多，南抵天壇，一望空闊。每端午日，走馬于此”。明代的金魚池是京城居民端午時(shí)節(jié)游玩踏青的地方，在節(jié)日間游人如織，留下了不少詩(shī)詞。比如“金魚會(huì)伴約行齊，隊(duì)隊(duì)紅衫暖碧溪?？窗渡先嘶ㄉ掀G，更無(wú)閑眼放池西?！薄疤靿泵嫠厣睿笮〗痿~映柳陰，曲徑游人欣玩賞，手持氣凸岸邊尋。”

金魚池徹底變的“臭不可聞”是大清垮臺(tái)之后，清人巴哩克·杏芬所輯《京師地名對(duì)》中，金魚池有兩次入對(duì)，一為石虎廟對(duì)金魚池；一為鐵牛廟對(duì)金魚池，頗為有趣。石虎廟和鐵牛廟既是地名，也是寺廟。石虎廟“原在廣渠門內(nèi)大街迤南”，鐵牛廟在“舊燕城東南有土埋鐵牛露脊，不知起于何時(shí)”。石虎廟、鐵牛廟不在了，但《京師地名對(duì)》中可以佐證金魚池曾是很出名的端午打卡地。

在明清時(shí)代，端午最引人注目的活動(dòng)是游天壇。天壇是皇家壇廟，平民百姓難以涉足，但端午節(jié)則是例外?！度f(wàn)歷野獲編》云：“京師最重午節(jié)，天壇游人極盛，連錢障泥，聯(lián)鑣飛鞚。豪門大估之外，則中官輩競(jìng)以騎射為娛?！薄兜劬┚拔锫浴分幸灿蓄愃朴涊d，在端午節(jié)時(shí)“群入天壇”，進(jìn)壇內(nèi)游玩，還美其曰“避毒”。昔日天壇內(nèi)地曠人稀，生有多種草藥，益母草、沙參、天門冬、傘兒草最多。平時(shí)老百姓無(wú)法進(jìn)入天壇，一些人就趁端午之際進(jìn)入天壇內(nèi)采藥。金梁所著《天壇志略》中說(shuō)：“在清嘉慶朝以前，不只準(zhǔn)入民觀花宴游，并且在端午節(jié)日，有賽馬和野餐等點(diǎn)綴?！睍幸兜劬q時(shí)紀(jì)勝》的記載：“帝京午節(jié)，極勝瀏覽。午后，家宴畢，仍修射柳故事，于天壇長(zhǎng)垣之下，騁騎走繲。更入壇內(nèi)神樂(lè)署前，摸壁賭墅，陳蔬肴，酌余酒，喧呼于夕陽(yáng)芳樹之下，竟日忘歸?！碧靿宋绻?jié)“以清代為最勝。除去賽馬競(jìng)射在天壇外面，其余如野餐、摸壁、賭墅等娛樂(lè)，則都在天壇里面。摸壁就是摸神樂(lè)署的影壁，說(shuō)是可以避五毒，乃是當(dāng)時(shí)一種迷信的游戲。賭墅就是弈棋。”不過(guò)，在《天壇志略》中，金梁忽略了一個(gè)內(nèi)容，在日偽時(shí)期，日本侵略者在天壇神樂(lè)署內(nèi)建了細(xì)菌工廠，日寇占領(lǐng)下的天壇，端午節(jié)不但不能游玩，更不能“避五毒”，這段歷史不能忘。

端午曾有“采百藥”習(xí)俗

端午是有多種元素的節(jié)日，古代“燕都自五月一日至五日，飾小閨女，盡態(tài)極妍，已出嫁之女亦各歸寧，俗呼是日為‘女兒節(jié)’”“五月五日，懸蒲插艾，幼女佩靈符，簪榴花，曰‘女兒節(jié)’”。端午節(jié)也稱“女兒節(jié)”，記得的人不多，但民間留有民歌：“女兒節(jié)，女兒歸；耍青去，送青回。球場(chǎng)紛紛插楊柳，去看擊鞠牽裾走。紅杏單衫花滿頭,彩扇香囊不離手。誰(shuí)家采艾裝拏衣，女兒嬌癡知不知？”

古人認(rèn)為端午“午時(shí)蓄采眾藥，治病最效驗(yàn)”，故而端午有“采百藥”之習(xí)俗。明代的《長(zhǎng)安客話》有“太醫(yī)院例于端陽(yáng)日差官至南海子捕蝦蟆酥，以合藥，制紫金錠”。蝦蟆又稱蛤蟆、蟾蜍，其蟾酥可以制藥。除了捉蛤蟆，古人更重視在此期間采蒲草、艾葉等用來(lái)驅(qū)趕蚊蟲，平民百姓難有機(jī)會(huì)進(jìn)入南海子捉蟾蜍，但京城四郊都可以采到艾草、菖蒲，這些草藥既可熬湯沐浴，又可以曬干后用來(lái)點(diǎn)燃熏蚊蟲，這是值得肯定的習(xí)俗。

端午的風(fēng)俗豐富多彩，有些確實(shí)消失了，要捕捉這些風(fēng)俗的影子，只能借助于古人的一些記述了。像當(dāng)年在通州張家灣的“五月朔日至端陽(yáng)日，于河內(nèi)斗龍舟，奪錦標(biāo)，香會(huì)紛紜,游人絡(luò)繹”不復(fù)存在了?！懊恐炼岁?yáng)，自初一日起，取雄黃合酒曬之，用涂小兒額及鼻耳間，以避毒物”和“每至端陽(yáng)，市肆間用尺幅黃紙，蓋以朱印，或繪畫天師鐘馗之像，或繪畫五毒符咒之形，懸而售之。都人士爭(zhēng)相購(gòu)買，粘之中門，以避祟惡”及“用菖蒲、艾子插于門旁，以禳不祥”等習(xí)俗也消失了。

于現(xiàn)代人而言，端午節(jié)是個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日，但那些遠(yuǎn)離故土的人是很思念這個(gè)節(jié)日的。白鐵錚在《老北平的故古典兒》回憶端午節(jié)時(shí)津津有味。他說(shuō)：“端午節(jié)北平大多數(shù)人家吃白煮豬肉?！焙茱@然，端午吃白煮豬肉是滿族風(fēng)俗，至今已消失。至于“在男孩子腦門上用雄黃寫王字，在小孩子耳朵里、胳肢窩擦雄黃粉”也沒(méi)人再做了。學(xué)者陳鴻年也對(duì)老北京端午節(jié)十分鐘情，他除了對(duì)許多端午民俗現(xiàn)象了如指掌外，還在《故都風(fēng)物》中回憶北京端午“還有一種五月節(jié)獨(dú)有應(yīng)景的吃兒，是‘綠豆糕’。”他還稱“在五月節(jié)開的廟，只有一個(gè)。這一個(gè)廟，因?yàn)樗膹R址太偏僻，廟的規(guī)模很小，而且很窮，所以知道的人不十分多，它便是‘臥佛寺’?！彼傅氖浅缤鈻|花市斜街的臥佛寺，并說(shuō)“廟里的小和尚都跑了，只有一個(gè)當(dāng)家老和尚整天凈吃窩窩頭?！彼麄兊幕貞浐苡袃r(jià)值，吃白煮豬肉、去臥佛寺逛廟等也算是消失的風(fēng)俗吧！

端午節(jié)是看得見、摸得著的文化，是有特殊含義的節(jié)日，除有“女兒節(jié)”之稱外，還有五月節(jié)、龍舟節(jié)、地臘節(jié)等稱呼，被認(rèn)為是復(fù)合性節(jié)日。在《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中，有“京俗，五月不遷居，不糊窗槅，名曰‘惡五月’”的迷信習(xí)俗，不過(guò)，現(xiàn)如今早已沒(méi)人信了。端午節(jié)有粽子的清香，有菖蒲、艾草、雄黃酒的味道，有凄美的白蛇傳故事，當(dāng)然還有“女兒節(jié)”等人文歷史的味道。端午的風(fēng)俗確實(shí)消失了一些，但對(duì)于流傳至今的民俗文化，我們要倍加珍惜，并傳承下去。

（原標(biāo)題：消失的端午風(fēng)俗）

來(lái)源：北京晚報(bào)　張雙林

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