“嘎啊，嘎啊，嘎啊……”走進位于江門市新會區(qū)雙水鎮(zhèn)東凌村的古德生態(tài)農(nóng)場，此起彼伏的鵝叫聲一波一波地涌入耳中。一眼望去，除了上萬只馬岡鵝在池邊沙地“撒歡”，山頭上滿是新綠的柑樹暗香浮動，山腳下百畝見方的魚塘波光粼粼。

29歲的張彬宏是這片農(nóng)場的主人。

東凌村是他的故鄉(xiāng)。2017年，從澳大利亞留學(xué)畢業(yè)的張彬宏回到家鄉(xiāng)，當(dāng)起了農(nóng)民。種柑、養(yǎng)魚、喂鵝，在昔日農(nóng)村的閑置土地上，張彬宏逐漸探索出一條種養(yǎng)結(jié)合的立體農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。如今，他不僅建起一個年產(chǎn)值2000多萬元的農(nóng)場，還不斷向農(nóng)戶傳授“致富經(jīng)”，著力將農(nóng)場打造為產(chǎn)學(xué)研示范基地，帶動周邊種養(yǎng)經(jīng)濟發(fā)展。

留學(xué)歸來當(dāng)起職業(yè)農(nóng)民

成為職業(yè)農(nóng)民，是張彬宏在國外留學(xué)時產(chǎn)生的想法。

“大片的土地一望無際，耕種和收獲基本靠機械完成，成群的奶牛在土地上悠閑地吃草。”2012年，他前往澳大利亞攻讀本科課程，期間到當(dāng)?shù)卮笮推咸逊N植莊園和奶牛畜牧場參觀，尤其對大面積的農(nóng)業(yè)機械化生產(chǎn)印象深刻。“留學(xué)期間，我還看過國內(nèi)的《致富經(jīng)》《科技苑》等農(nóng)業(yè)類電視節(jié)目。我經(jīng)常被農(nóng)業(yè)創(chuàng)新案例吸引，覺得這樣也能創(chuàng)造財富，真的很有意思。”

張彬宏從小跟著爺爺奶奶下田插秧，對土地懷有感情。近幾年，國家提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，更提振了他的信心，看好農(nóng)業(yè)發(fā)展前景。2017年，完成本科學(xué)業(yè)的張彬宏選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。這意味著他要放棄大學(xué)學(xué)習(xí)的工程科學(xué)專業(yè)，身邊很多人對此表示不解。“剛開始爸媽也勸我，但他們比較開明，溝通后尊重了我的選擇。”在家人支持下，張彬宏流轉(zhuǎn)土地，種植新會柑，正式踏上農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。

農(nóng)業(yè)前期投入大，回報周期長，且容易受天氣影響。創(chuàng)業(yè)前兩年，張彬宏的果園接連受到臺風(fēng)襲擊，種下不久的果樹幾乎全被吹倒，根部受損嚴(yán)重。張彬宏來不及痛心，咬著牙修剪了受損樹枝，又向銀行貸款繼續(xù)投入生產(chǎn)，“仿佛一切從頭來過。”

資金是創(chuàng)業(yè)中最大的難題。除了父母支持和銀行貸款，張彬宏積極參加各類創(chuàng)業(yè)比賽，獲得了一定的資金獎勵。由于在比賽中嶄露頭角，他被當(dāng)?shù)卣鳛榍嗄攴掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型推介。古德生態(tài)農(nóng)場也逐步打開名氣，熬過最初的困難期，有了產(chǎn)出收益，運轉(zhuǎn)步入正軌。

看準(zhǔn)農(nóng)業(yè)機械化智能化趨勢

在古德生態(tài)農(nóng)場里，幾乎沒有閑置的元素，這得益于張彬宏探索的“魚鵝柑橙生態(tài)共同體”項目。

這一項目要從種植果樹說起。新會柑、新會甜橙種在山頭上，對水的需求較大，于是張彬宏承包了附近的魚塘。為更大限度發(fā)揮魚塘的經(jīng)濟效益，他又養(yǎng)起了魚和馬岡鵝。

馬岡鵝吃果樹下的草，可以避免使用除草劑等化學(xué)藥物，也能減少人工除草的成本。鵝糞還可以當(dāng)作果樹的有機肥料，補充果樹生長所需的元素。

池塘里，魚可以吃馬岡鵝吃剩的干飼料，節(jié)省了魚飼料成本。鵝糞帶來適當(dāng)?shù)姆仕Ｕ狭唆~類生長環(huán)境，使用魚塘里的肥水灌溉果樹，可以使果樹長勢得到提升。

如此一來，魚、鵝、柑、橙有機結(jié)合，實現(xiàn)以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種，走出一條立體循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。2021年，“魚鵝柑橙生態(tài)共同體”項目在“金灣杯”第八屆“創(chuàng)青春”粵港澳大灣區(qū)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村組成長類二等獎。

在探索生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時，張彬宏還看準(zhǔn)農(nóng)業(yè)機械化、智能化的發(fā)展趨勢，著力提升農(nóng)場“科技含量”。

他打算將新流轉(zhuǎn)的百來畝土地作為智慧農(nóng)業(yè)示范點來打造，采用水肥一體化技術(shù)種植新會柑，以降低人工成本，減少作物受自然災(zāi)害的影響。近兩年，農(nóng)場加大了對養(yǎng)鵝設(shè)備的投入，從過去靠人工投喂改進為自動飲水喂料系統(tǒng)，有效提高喂食效率。

目前，古德生態(tài)農(nóng)場已成立合作社，統(tǒng)一采購化肥等生產(chǎn)資料、統(tǒng)一渠道銷售產(chǎn)品。2022年，農(nóng)場的年總產(chǎn)值預(yù)計將達2500萬元。盡管資金壓力一直存在，但張彬宏對農(nóng)場發(fā)展的信心不曾動搖，他打算繼續(xù)做大做強種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在條件成熟的情況下考慮布局深加工板塊。

既帶動就業(yè)又拉動產(chǎn)業(yè)

創(chuàng)業(yè)5年，張彬宏實現(xiàn)了當(dāng)時在澳大利亞萌發(fā)的“做農(nóng)場主”的夢想。不僅如此，他的農(nóng)場服務(wù)和帶動了周邊農(nóng)戶，激發(fā)了更多人投身農(nóng)業(yè)的信心和希望。

廖宏生曾是農(nóng)場30多名員工中的困難戶。他有兩個孩子在讀書，過去家里靠借債才能維持生活。農(nóng)場發(fā)展起養(yǎng)殖業(yè)后，有過相關(guān)經(jīng)驗的他被調(diào)往鵝場擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，負責(zé)鵝的疾病檢測、預(yù)防接種以及做好鵝場清潔衛(wèi)生和防疫措施等?，F(xiàn)在他每月有6500元基礎(chǔ)工資，并根據(jù)鵝出欄的裝車數(shù)量獲得相應(yīng)提成，年終獎近兩年來也有所上漲。

農(nóng)場既能帶動村民就業(yè)，又能“點燃”農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的熱潮。

古德生態(tài)農(nóng)場入選了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興服務(wù)站“牛哥驛站”，還成為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班等活動的舉辦場地，張彬宏當(dāng)起了在田間地頭向農(nóng)戶傳授種養(yǎng)經(jīng)驗的“農(nóng)民講師”。截至目前，這里舉辦交流會約10場，培訓(xùn)500人次左右。

未來，張彬宏還想成立一個基金會，將農(nóng)場每年的部分利潤用于改善村容村貌、完善基礎(chǔ)設(shè)施，并對有心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人提供資金幫助和相關(guān)指導(dǎo)。

■青年說

青年創(chuàng)業(yè)要有想法

才能干成事

創(chuàng)業(yè)5年來，我參加了不少創(chuàng)業(yè)比賽并獲得獎勵，這給了我信心和干勁。政府層面對農(nóng)業(yè)的重視和支持，讓我感到這些年來自己的工作值得驕傲，我有必要把農(nóng)場繼續(xù)做大做強。

創(chuàng)業(yè)前3年，我很少“走出去”，因為農(nóng)場沒什么名氣。參加比賽以后，政府把我“往外推”，農(nóng)場知名度逐漸打開，成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾钠放?，這對我來說幫助很大。我希望自己的故事可以作為青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的案例，鼓勵更多年輕人投入鄉(xiāng)村建設(shè)。

對于回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人來說，資金是一個難題，此外還要有想法、有興趣，才能更好地涉足這個領(lǐng)域并且干成事。我希望向更多人分享自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，并在將來通過成立基金會的方式，幫助有創(chuàng)業(yè)需求的年輕人跨過資金“門檻”，一起為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。